meh kite wat kuih tepung pelita/sampan..

Ari minggu rajin plak nak buat kuih tepung pelita ni atau aku panggil kuih sampan jer. maklumlah my hubby n qaseh suka makan..so seronoklah nk buat..kalo korang nk, trylah..tapi tk sedap jgn marah aku ye...  http://KasihkuBuatMuhammadHafiz.blogspot... ko tk nk try ker..cbuk tanye caner nk buat..ha ni aku siap post kt blog lagi..

Aku buat tak banyak pun cuma dalam 20-25 bekas jer..aku guna daun pisang kt blakang umah jer..kalo tk dek leh beli kt pasar..belambak..hehehe!!!

nilah upe ye acuan yg mak
aku tlg buatkan.kalo tkde leh
guna kotak mancis jer.

1) mula-mula aku buatkan bekas sampan ye.aku gunakan acuan yg mak aku buatkan.hihihi..ok.daun pisang tu aku ptg empat sama ikut saiz acuan.yg ni aku guna sekeping (sekeping ke sehelai ar)..tk kisahlah..kalo nk cantik lg leh guna 2 keping daun pisang(so bekas dia keras sikitlah..nanti nk msk cantik sikit upeye)..

2) pastu aku tekapkan dgn acuan aku tu tuk dapatkan bentuk sampan ye tu..(paku tu fungsinye supaya senang aku nk cabut acuan dari bekas ye)..

3) pastu dah buat tu stepler ler...hihihi..

4) jadilah camni rupe ye..so korang buatlah sampai abis..ni aku buat dalam 25 sampan jer..skali makan jer..tk dan nk simpan2..maklumlah 2 umah..hihihi..

 5) selepas tu aku gunakan bekas aiskrim ni tuk bancuh tepung gamdum( aku lebih suka pakai tepung gamdum drp tepung beras). yg ni tepung dia dlm 1 1/2  cawan.bancuh dgn air dan santan (RM1)..bancuh sampai cair macam nk buat roti jala.taruk garam secukup rasa..ok..hihihi..1 siap!!

6) ha..yg ni sama jugak cam tadi cuma aku taruk pewarna hijau.kalo krg rajin g blander daun pandan dan tapis air dia tuk bt pewarna..wangi sikit..yg ni tk payah taruk garam..

7) pastu aku tapis bancuhan tadi ke dalam bekas kole air ni..senang aku nk tuang dalam acuan sampan tadi..satu warna hijau satu putih..yang hijau kt bawah yang putih sblah atas..

8) ambik acuan sampan tadi..aku susun cantik2 nak taruk gula pasir dlm 1 sudu besar.

9) masukkan dalam pengukus yg dah aku panaskan.pengukus aku kecik jer..ni pun mak punye..hihihi..

10) dah susun elok2..terus tuangkan bancuhan yg warna hijau dulu..agak2 separuh dari bekas sebab nanti kite nk tuang yg warna putih plak.(tk payah tggu gula cair)..pastu tutup dan biarkan dlm seminit kot..(agak2 bila kita tuang yg putih tu tk tenggelamlah)

 11) dah tu..aku tuang plak yg warna putih tu.tutup balik dan biarkan masak lebih kurang 5-10 minit..camni ler upeye..tk cantik sgt bekas ye sebab daun pisang td lembik coz aku bt sekeping je..tapi yg penting rasa ye..betul tak.???kan3x..

12) dah siap!!!..mesti korang pelik asal upeye tk sama cam kt pasar malam atau kt kedaikan??coz slalu ye yg jual2 kt luar tu depa kukus/masak dulu bancuhan tepung tu(slalu depa guna tepung beras)..pastu baru depa tuang kt dlm acuan..tu pasal daun pisang dia nmpk cantik je dan tk layu..tapi rasa lebih kurang jer..


slalu ye kuih-kuih ni aku slalu buat sendiri sebab aku leh adjust mane-mane rasa yg aku suka..kalo nk manis aku lebihkan gula, kalo nk mkn puas aku buat banyak2 (itupun kalo aku rajin dan ada bahan2 kt dapurlah)..

ok..slamat beramal...

Aksi Terlampau Pekerja KFC

KFC..alamak betul ker kfc skrang ni dah tk menepati standart yang ditetapkan??..klip video youtube yang krg download tu..aku tk sanggup pun nk tgk..aku baca jer komen2 yang korang tulis tu..coz ngerilak rasa ye nk tgk..tk sanggup.ieeeiiii...!!!

dulu aku pun pernah gak nk boikot kfc ni. tapi tk lama pun.tk silap aku cuma leh tahan dalam 5  ke 6 bulan jer.pastu makan gak kfc..yelah benda tu sebenarnya  dah jadi satu tabiat. contoh ye kite kalo dapat gaji ke..tekak teringin ke..terus g makan yg kaw kaw punye..kfclah, mcd, pizza,secret recipi, dan macam2 lagilah makanan segera yang berlambak kt malayasia ni..pulak tu kengkawan kite pun ajak sama. apatah lagi yang ada anak2 kecil yang mana depa tu semua dah membesar dengan makanan-makanan macam ni. iklan2 kat tv terutamanya..mesti anak2 kite cakap "nak makan camtu lah mama"..

kekadang tu aku tertanya-tanya gak berapa ramai rakyat malaysia yang hanya pandai bercakap "aku nk boikot itu..aku nak boikot ini" tapi kita tk sedar benda2 ni semua berada di sekeliling kite. pokok pangkal ye kalo kite dah tau sebaik-baiknya kite elakkan..tapi perlu ada disiplin yang tinggi dalam hidup kite..sebab kite boleh cakap yang kita "tak nak!!"..tapi sebenarnya yang payah nk buat..

sebenarnya kfc ni kalo ikutkan kualiti mmg tk sama pun dengan kfc yang lain. betul komen2 yg korang tulis tu terutamanya kentang goreng yg dah sejuk..liat pulak tu..aku slalu terkene..tiap kali g makan kfc kt warta ke, kt jalan TAR ni ke, sogo ke, maju junction ke..sama jer..hampeh..bila pihak management kfc tulis ayat ni "

KFC akan sentiasa mengekalkan standard kebersihan dan kualiti yang tertinggi dalam semua aspek bisnes kami. Sama ada di Malaysia ataupun di seluruh dunia, anggota-anggota pekerja kami amat berdedikasi untuk terus menyediakan perkhidmatan terbaik, berkualiti dan makanan yang selamat

...so kite faham-faham jelah..mungkin tk semua kfc dan staff dia camtu..kalo kite jenis tk kisah..percaya tk semua kfc macam tu..lehlah g makan lagi..hihihi!!! pokok pangkal ye tepuk dada tanyelah selera..kan..kan..

selamat beramal...